Maggiolo Chianti Classico DOCG 2021
Il profumo di maggio in fiore.
Note di degustazione
Il color rosso rubino brillante introduce il bouquet floreale di ciclamino e viola con le sensazioni fruttate di gelso, mora e mirtillo e accenni di spezie dolci e cacao. Il palato è dominato da sensazioni di freschezza e al tempo stesso di morbidezza: il tannino è smussato e saporito, l’acidità ben calibrata al sorso e il finale aromatico è profondo e al tempo stesso leggiadro nei ricordi di frutta a bacca nera e di erbe balsamiche.
Abbinamenti
Accompagna meravigliosamente piatti con presenza di spezie o di erbe aromatiche come pure le zuppe di vari generi, da quelle di ceci a cicerchie e lenticchie, e quelle condite semplicemente con olio extravergine.
Da provare sui piatti di carne della cucina orientale o sudamericana.
Perché ci piace
Maggiolo Chianti Classico è un assaggio della gioiosa solarità della nostra terra. Proprio dall’immagine del giaggiolo, fiore tipico del territorio di Lamole che punteggia i campi nel mese di maggio all’apice del suo splendore, deriva il nome di questo vino morbido e saporito. Lo possiamo sentire nelle sensazioni avvolgenti e nelle sonorità dolci e carezzevoli che ci sa regalare ad ogni sorso.
